性懲りもなく、チョコスコーンを作ってみました。以前よりもさらにお手軽に（手が抜けるように）サラダ油を使って作りました。良く言えばスタバ風です。
レシピは以下の通りです。
①ジップロック（きれいなビニール袋でもよし）にホットケーキミックス２００ｇを入れ、サラダ油５０ｇを加えてよくもむ。
②よく混ざったら牛乳７０ｇを入れてさらにひたすらもむ（半分入れてはもんでなじませ、その後残り半分を入れてもむとよい）。
③まとまってきたら（袋にくっつきにくくなる）、適当な大きさに割った板チョコと適量のクルミを全体にまんべんなく生地に埋め込んでもむ。
④ジップロックから取り出してクッキングシートを敷いた耐熱皿に載せ、円盤状に成形して８つにナイフで切り分けた後に予熱ありのオーブンで１８０℃２０～２５分間焼く。
⑤出来上がり。
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