今週の朝食：栗とクルミの食パン

今週の朝食は、栗とクルミの食パンを作りました。

ホームベーカリーで作ったのですが、成型がいまいちなものができてしまいました。ホームベーカリーのレシピにほぼ従って作ったのですが、結構ドライイーストの計量が不正確だったのか、少なすぎて発酵による膨らみが足りなかったのかもしれません（味は問題ありませんでしたが）。

レシピは以下の通りです。

材料

作り方は、ほぼレシピブック通りです。