最近、老眼が進行し、現在使用している眼鏡の樹脂製フレームが割れてきたため、新しい老眼鏡兼近視用眼鏡を購入しました。これにより、PC作業中に眼鏡を外す手間が省けるようになりました。レンズの上半分が近視用、下半分が老眼用で、慣れるのに少し時間がかかりましたが、今では快適に使用しています。
一方で、80代の母は近眼でも老眼でもないことに驚いています。なぜこれほど個人差があるのか不思議です。生活習慣や仕事の内容が影響しているのでしょうか。
さて、今週の朝食はアプリコットチョコパウンドケーキを作りました。
レシピは以下の通りです。
材料
- ホットケーキミックス：150g
- 卵：2個
- 砂糖：大さじ6～8（お好みで）
- シナモンパウダー（お好みで）
- 牛乳：50ml程度
- アマニ油：大さじ1/2
- クルミ（お好みで）
- 干しあんず（ドライアプリコット）：食べやすい大きさにカット
- デコレーション用チョコレート
作り方
- ホットケーキミックス、卵、砂糖、シナモンパウダー、牛乳をボウルに入れ、ヘラでよくかき混ぜます。
- アマニ油を加えて練り込み、クルミとカットした干しあんずを全体に散らばるように混ぜ込みます。
- シリコン製のパウンドケーキ型に生地を流し込みます。
- 予熱したオーブンで180℃で20～25分焼きます。
- 焼き上がったら粗熱を取り、デコレーション用チョコレートを溶かしてパウンドケーキにかけます。
これで完成です。ぜひお試しください！
という訳で、今回文章を某ＡＩを使って作成してみました。多少読みやすくなったでしょうか？
ではまた。
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