今週の朝食：チョコ入りほうじ茶スコーン

今週の朝食はチョコ入りほうじ茶スコーンにしてみました。

レシピは以下の通りです。

①ジップロックにホットケーキミックス２００ｇとティーバッグ３つ分のほうじ茶（ティーバッグを破いて茶葉を取り出す）を入れ、サラダ油５０ｇを加えてよくもむ。

②よく混ざったら牛乳５０ｇを入れてさらにもむ。

③まとまってきたら（袋にくっつきにくくなる）、適量のクルミを全体にまんべんなく生地に埋め込んでもみ、１５分程寝かせる（放置する）。

④ジップロックから取り出して円盤状に成形し、８つにナイフで切り分けた後にブロックチョコを各ピースに埋め込んでクッキングシートを敷いた耐熱皿に載せ、予熱ありのオーブンで１８０℃２０～２５分間焼く。

⑤出来上がり。