今週の朝食：抹茶ホワイトチョコスコーン

今回は（も？）手持ちの材料で簡単に作りました。

レシピは以下の通りです。

①ジップロックにホットケーキミックス２００ｇ、三温糖大匙4杯程度と抹茶パウダー（小匙３杯）を入れ、サラダ油５０ｇを加えてよくもむ。

②よく混ざったら牛乳５０ｇを入れてさらにひたすらもむ（半分入れてはもんでなじませ、その後残り半分を入れてもむとよい）。

③まとまってきたら（袋にくっつきにくくなる）、１５分程寝かせる（放置する）。

④ジップロックから取り出して円盤状に成形し、６つにナイフで切り分けた後にクッキングシートを敷いた深めの耐熱皿に載せ、ブロック状のホワイトチョコをピースごとに埋め込み、予熱ありのオーブンで１８０℃２０～２５分間焼く。

⑤出来上がり。